當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 我有壹個朋友,身體壹直不好。最近好像好多了,因為吃了壹種叫黑莓的水果。黑莓有哪些營養成分?

我有壹個朋友,身體壹直不好。最近好像好多了,因為吃了壹種叫黑莓的水果。黑莓有哪些營養成分?

黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸、黃酮類等高效抗氧化活性物質,20種氨基酸和微量元素。目前發現的營養成分有40多種,其中原花青素、花色苷、SOD、氨基酸,以及鈣、鐵、鋅、硒、維生素等是人們熟知的藍莓的幾倍甚至上百倍,因此被歐美國家譽為“生命之果”、“黑鉆石”。

黑莓屬中醫“覆盆子”,味酸甜,性溫,歸經:肝、腎、膀胱經。《本草宣彤》:“覆盆子,味甘性平入腎,升陽治痿,固腎不偏燥熱,固精無疑,亦是佳品。