咖喱是壹種醬料(醬汁),咖喱的醬汁是這道料理的核心,它的醬汁是稠的,黏黏糊糊的。蓋澆飯的菜是它的核心。區別很大的。
食戟之靈動畫中,就有“蓋澆飯研究會”這個社團,作者寫這個,明顯表達出蓋澆飯與咖喱不壹樣。蓋澆飯起源於我國,咖喱起源於印度。