2.準備配料
3.在雞蛋中加入細砂糖，用電動打蛋器打至顆粒不易消失。
4.將蛋糕粉和糯米粉混合，加入4g泡打粉，拌勻，分三次篩入打好的雞蛋中，切絲拌勻。
5.將牛奶和油攪拌均勻，加入雞蛋面糊中。
6.準備好蛋糕模具，放在紙盤裏。
7.將處理好的雞蛋面糊壹個壹個倒入紙盤，8分滿即可。
8.抖落氣泡，送入烤箱，170度上火，180度小火，10分鐘出烤箱。