糯米粉？適量的
土豆泥？適量的
食用油？壹點
紅薯糯米卷的做法
1.準備食材。將適量糯米粉放入大碗中；
2.將糯米粉與溫水混合，揉成光滑柔軟的面團；
3.將鍋加熱，倒入少許食用油，均勻擦拭整個鍋；
4.將湯圓壓平，放入鍋中用小火煎熟；
5.用抹刀將面包抹薄，翻面煎熟，重復2至3次；
6.面包雙面煎好後，將紅薯泥均勻的鋪在面包上，四周留約1 cm的余量；
7.關火，小心卷好面包；
8.取出鍋，切成小塊；
9.盤子。