水筍蟹絲、蟹棒和洋蔥是這種食物的主要成分。
1?材料:
2?練習:
材料:
材料:竹筍300克、蟹棒100克、洋蔥2根、扇貝粉1湯匙。
練習:
1.？先把蟹棒的塑料外膜去掉，把筍切成兩半，然後斜切成片，蔥切成段備用。
2.？鍋內熱1湯匙油，爆香蔥花，然後放入竹筍大火翻炒均勻，再倒入少許水，待湯汁差不多幹了，再放入扇貝粉、蟹棒、蔥花翻炒均勻。