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如何讓水煮花生變脆

水煮花生

配料:花生(500克)

調料:香葉(2片)、香扣(適量)、八角(1片)、桂皮(2片)、鹽(1勺)、胡椒粉(壹撮)。

廚具:電飯煲

步驟:

1,新鮮的花生用清水稍微泡壹下,洗去沈澱物。

2.準備好調料,可以隨意增減。我現在家裏用了好幾種。

3.向電飯煲中加入水和調料。

4、根據烹飪功能,燒開後打開水。

5.加入花生和鹽,蓋上蓋子繼續煮。

6、跳到保溫10分鐘,拔掉電源燉至入味。