主要是因為龍利魚的脂肪成分和巴沙魚不同,龍利魚脂肪少,對人體更健康,而巴沙魚脂肪含量高,對人體不利,營養價值會大打折扣。從營養價值上來說,龍利魚比巴沙魚好很多。因為龍利魚是深海魚,脂肪含量低,味道鮮美鮮嫩,有壹定的美容養顏和保護視力功能,而巴沙魚也會有營養,但相對來說龍利魚會更好。