主料
楊梅
500克
輔料
冰糖
50克
水
適量
步驟
1.買回來的楊梅，放在淡鹽水中泡半個小時
2.然後瀝幹水分，加入壹勺白砂糖腌壹會
3.將腌好的楊梅，加入適量的水
4.小火煮開以後，撇去表面的浮沫
5.加入冰糖再次煮至冰糖融化，然後蓋上蓋燜壹下，放涼以後就可以喝了
6.成品。冰鎮後口感更好