通常壹些海鮮類食物因為營養價值豐富,熱量較高,但牡蠣可以說是個例外。通過對牡蠣的觀察,不難發現牡蠣的熱量其實是比較低的。
吃牡蠣可以減肥嗎?
可以適量食用。表面上看,牡蠣的熱量很低,但我們從內部尋找原因。牡蠣中的脂肪含量遠低於蛋白質。
但是牡蠣中某些糖類的含量幾乎為零,所以我們也可以發現牡蠣是減肥期間非常適合吃的食物,但是蛋白質吃多了也容易增加脂肪,所以我們建議大家在選擇牡蠣的時候要註意適量。
1.用清水沖洗,浸泡幾分鐘。
2、挑蝦線蝦頭是頭、胸、甲三合壹的部分,它的胃、肝等內臟都集中在這裏,剝開蝦殼後可以看到背部有壹條黑線,也就是在蝦腸內用牙簽比較方便。
3、把蝦戳在背上,然後拿起來,就可以挑出來了,挑的時候要用力均勻,防止挑到。如果沒有挑幹凈,可以在後面再挑。
4、直接切掉腦袋,這樣處理比較簡單。
5、挑蝦