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白芝麻可以生吃嗎?

妳好,白芝麻可以生吃。

芝麻分黑白兩種。壹般來說,黑芝麻和白芝麻沒有太大的區別,但壹般來說,白芝麻的食用效果更好,黑芝麻的藥用效果更好。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻中的亞油酸能調節膽固醇;

此外,芝麻含有豐富的維生素E,可防止脂質過氧化物對皮膚的傷害,抵消或中和細胞內有害自由基的堆積,使皮膚白皙潤澤,預防各種皮膚炎癥;

芝麻還有養血的功效,可以治療皮膚幹燥粗糙,使皮膚細膩、光滑、紅潤。希望能幫到妳!