1、先將土豆放入開水煮爛，取出後搗成泥，待用。
2、再將提前準備好的所有配菜和土豆泥碼放壹起，倒兩到三滴白醋，少許胡椒，鹽，白糖，最後是兩勺沙拉醬，壹起均勻攪拌。
3、把所有成品倒入壹個圓碗內，用勺子壓實。最後倒扣在壹平底盤子裏，上面做為裝飾可最後淋上沙拉醬，最後就等著用大勺子壹口口開動吧！