主料：魷魚幹、油、鹽糖味精
配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油
做法：
1、先將魷魚幹放在熱水裏泡五到八分鐘，洗幹凈，濾幹水。
2、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裏烤壹分鐘後，翻壹下，再烤壹分鐘，多次翻動，烤制， 以自己的喜歡的硬度來定。