醬羊頭怎麽做

羊頭

1

佐料

青蔥

2件

大蒜

4片花瓣

鹽

適量

醬油

兩勺

王守義燉肉調料

2包

雞精

壹點

步驟

1.把從超市買來的半成品羊頭洗幹凈，切成塊，放在高壓鍋裏燉。

2.將洋蔥和大蒜切成片以備後用

3.燉20分鐘，15分鐘後揭蓋。

4.用文火把湯倒進鍋裏。

5.燉好的羊頭肉放入鍋中瀝幹湯汁。

6.消耗湯汁的羊頭肉。

7.取出醬香羊頭肉，放入盤中

8.醬香羊頭肉切塊裝盤。