300克豬肉沫和2個土豆。
半根胡蘿蔔和蔥花10g
春卷20片鹽15g
雞粉1勺
1:土豆胡蘿蔔切好，泡在水裏備用？
2.熱鍋裏用油炒肉沫。
3:待肉沫熟後加入土豆和胡蘿蔔翻炒。
4:差不多熟了，放入蔥花，少許澱粉，收汁，放入鹽雞粉。
5:將準備好的春卷皮煮熟抹平，加入剛炸好的土豆肉沫，包好。
6:全部包好待用，火鍋，油炸，ok，即食。