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玉米面窩窩頭有什麽做法?

材料:細玉米粉100克,中粉100克,熟玉米粒100克,芹菜葉100克。

輔料:小蘇大3g,鹽2g。

1,準備食材。

2.將芹菜葉洗凈,放入沸水中焯壹下。

3.將芹菜葉擠幹切碎,煮熟的玉米粒也切碎。

4、中粉、細玉米粉、熟玉米、芹菜混合在壹起。

5、加鹽和小蘇打及溫水揉成面團,醒發10分鐘。

6.將面團醒發,分成均等的小面。

7.面團被揉成圓形,做成玉米頭的形狀。

8、?把饅頭放在蒸籠抽屜上。

9.鍋內放入冷水,煮沸15分鐘後關火,3分鐘後揭開鍋蓋。

10,營養健康黃金美食出鍋。