小餛飩15
佐料
鮮味醬油3湯匙蠔油半湯匙。
糖少許,芝麻壹勺。
2湯匙辣椒面和3根歐芹
醋1勺
五味餛飩的調配步驟
1.開合蓋3分鐘,開蓋5-6分鐘。
2.將生抽、蠔油、糖、醋、芫荽粉混合,倒入壹勺餛飩湯稀釋。
3.油辣籽怎麽做?將胡椒面、芝麻和鹽調勻。用手勺加熱壹勺油(當筷子夠深時,油裏會出現小氣泡,大概是五成熱),倒上三次。
4.加入油攪拌均勻,控好醬油,就可以吃了。