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蒜蓉蒸大蝦的步驟,蒜蓉蒸大蝦怎麽做。

材料

大蒜勺

生勺子

黃酒

蒜蓉蒸大蝦

剪去蝦須,開背,去蝦線,沿頭尾從中間劃壹刀,蒸大蝦。步驟1。

大蒜壓成蒜泥,拌以生抽、醋、糖、黃酒和適量鹽。如果妳喜歡吃辣,妳可以放壹些像辣椒醬或老幹媽的大蒜來蒸大蝦。第二步。

將蝦背填滿蒜味調料混合物,將蝦整齊地放入碗中,下面鋪壹層泡好的粉條,將多余的蒜味調料撒在蝦上,用蒜味蒸大蝦。第三步。

大火,蒸熟後放入鍋中,蒸8分鐘左右。

撒上蔥花,淋上兩勺熱油就可以吃了。