酸奶是牛奶做的,可以預防骨質疏松,而且被乳酸菌轉化成乳酸鈣,更容易被人體吸收。另外,喝牛奶的人會拉肚子。如果他們改為喝酸奶,他們不僅可以獲得相同的營養,而且永遠不會出現像喝牛奶壹樣消化不良的問題,因為牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖。還有降低血液膽固醇、提高免疫功能、護膚等好處,這些都可以通過吃酸奶或酸奶制品獲得。