材料:豬蹄1，蓮藕480克，五花肉450克，豆腐350克，大白菜1000克。
輔料:姜1，醋1，糖1，醬油2，料酒1，八角3。
步驟:
1，豬蹄剁碎放鍋裏煮。
2.將水煮沸以去除雜質。
3.將大白菜煮壹會兒，放入軟高壓鍋內膽中。
4.把豬蹄放在水裏。
5.放入豆腐塊。
6.加五花肉。
7.加入蓮藕。
8.加入八角和姜片。
9.加入酒、醬油、醋、鹽和糖。
10，加少許水上下翻動，上色均勻。
11.打開高壓鍋的肉/雞功能鍵。
12，放涼了就可以吃了，放冰箱冷藏後味道會更好。