土豆絲怎麽炒？
1.土豆切絲，清水撈出瀝幹備用。
2.將小米椒、大蒜和洋蔥切碎。
3.將鍋裏的熱水煮沸，直到沸騰。
4.將土豆絲倒入水中，待土豆絲變色後撈出瀝幹水分。
5、起鍋熱油，然後倒入剁碎的小米椒和蒜爆香。
6.倒入土豆絲翻炒均勻，加點鹽，再翻炒均勻，加入壹勺醋翻炒均勻出鍋。
7.最後撒上蔥花。