1.芹菜絲、胡蘿蔔絲、胡蘿蔔絲需要先腌制。
2.加入1湯匙鹽，拌勻。
3.腌制5分鐘，然後擠出水分。
準備壹壺開水
5.釣海帶絲1分鐘就夠了。
6.所有成分都是幹大蒜
7.1湯匙黃燈籠醬，1湯匙蠔油，2湯匙生抽，1湯匙香醋，1湯匙雨露，拌勻。
8.壹些辣椒粉和胡椒。
9.將胡蘿蔔翻炒1分鐘
10.？加入竹筍絲，攪拌均勻。
11.？最後加入黃瓜絲，半勺鹽，半勺蠔油。