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街上賣的涼面有哪些,怎麽做?

說白了,所謂冷面就是普通的面條放在鍋裏煮,然後用冷水冷卻,就成了冷面。夏天吃涼面很適合,清爽開胃。

做法如下:

1.鍋裏放水燒開;

2.把買來的面條放在鍋裏煮;

3.準備冷水,將煮好的面條放入冷水中冷卻。如果溫度不夠冷,可以換幾次水。

4.然後開始準備鹵,可以根據個人口味做成西紅柿、雞蛋,也可以用蒜汁、黃瓜絲、西紅柿片、醋調味。

很好吃。我壹想到它就流口水。。。