輔料:鹽、香油、香菜。
工作方法
1.將胡蘿蔔搓成絲，加鹽，可以多放壹點，腌制三到五分鐘。
2.撒上香油。如果能吃香菜，放點香菜味道更好。
佐料
半個青椒和1胡蘿蔔。
調料:冷醋6ml，自制紅油3ml，自制花椒油4ml。
1，青椒洗凈後，去筋去籽。
2.將青椒切成5厘米長的細絲。
3、胡蘿蔔也切成細絲。
4.將胡蘿蔔絲和青椒放入幹凈的容器中，倒入適量的冷醋。
5.根據喜好倒入適量花椒油。
6.最後倒入半湯匙紅油，拌勻。