鴨肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補，養胃補腎，除癆熱骨蒸，消水腫，止熱痢，止咳化痰等作用。蓮藕能夠健脾益胃，產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用。
鴨肉煲蓮藕的做法，準備材料：鴨肉：150g、食鹽：適量、雞精：適量、姜：適量。
1、鴨肉洗凈切塊，姜洗凈切絲備用。
2、蓮藕洗凈，去皮切片備用。
3、把鴨肉和藕放入燉罐中，放入姜絲、鹽、雞精，然後倒入適量的清水。
4、隔水燉上1.5小時即可。
5、完成。
百度百科-蓮藕煲鴨湯
1，材料:大米300g，火腿40g，黃瓜20g，油25g。調料:鹽2g，雞精2g。
2.火腿和黃瓜洗凈，切丁。
3、做法:鍋中加入油，加入火腿、黃瓜翻炒，加入米飯和調料翻炒即可出鍋裝盤。
4.火腿(英文:Ham)是腌制或熏制動物(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)的腿，是腌制動物經過腌制、熏制、發酵、幹燥後的後腿，又稱“火雞肉”、“藍熏”。