富川臍橙是賀州的特產，富川臍橙色澤鮮艷，香甜酥脆，肉質鮮美。是壹級水果，富川臍橙被譽為“第壹美味臍橙”。
2.客家鹽水雞:
客家鹽水雞是廣西賀州的特色菜。選用閹雞作為主要原料，制作鹽焗雞所用的米酒最好是客家米酒。
3.賀州美食:
賀州菜是廣西賀州的特色小吃。河州菜不需要太多的現代調料，也不喜歡先進的微波烹飪方式。按照傳統制作方法釀造的菜肴口味純正，色香味俱全。