八角的學名是八角和八角，屬於八角屬的八角屬。它是中國傳統的調味品之壹。其精油可用於糖果、飲料和酒精香精。比如沙石香精就是由它、冬青等香料組成的。也可以配合其他香料用於蜜餞香精。八角茴香油和甜橙油的混合物可以治療硫化物
氣味起到了很好的掩蓋作用。它也常用於藥物、牙膏和漱口水。在中醫中，它可以用來溫陽散寒，理氣止痛。用於胃寒、嘔吐和腰痛。更具體地說:/view /view/31057.htm