請問人參雞粥的經典做法是什麽？

人參雞粥的經典做法是用鮮人參燉烏雞，營養豐富，味道鮮美。

材料

半只烏雞/雞肉

鮮人參1條

壹壺熱水

10紅棗

3片生姜

2克鹽

練習步驟

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1，又到了鮮人參的季節。

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2.鮮人參洗凈後切片，紅棗去核，烏雞切塊，生姜2片。

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3、喜歡花膠的朋友可以加入(超美)

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4.將所有材料放入燉鍋中，加入750ml熱水，小火燉2-3h，燉好後加鹽調味。