壹般每100克餅中含有250大卡的熱量，吃壹張餅幹壹般是250克左右，熱量為625大卡，625大卡需要跑步60分鐘-90分鐘左右才能消耗掉，所以餅子的熱量是高的。
餅子是人們日常生活中再普通不過的傳統風味面食小吃。餅子可以分為很多種，常說的有烙餅、蔥花餅、餡餅、千層餅、石子餅（山西翼城的特色餅子）等。但是餅子壹般含油量比較高，所以餅子的熱量比較高。