鐵板孜然薯片
原料
材料:土豆，2根香菜，1。
輔料:洋蔥2根，大蒜3瓣。
調料:孜然粉1小勺紅辣椒。
工作方法
1，準備材料。
2.將土豆洗凈，去皮切塊，然後將香菜切碎，洋蔥、蒜瓣、紅辣椒切段。
3.鍋裏燒熱油，放入土豆皮，炸至邊緣金黃色。
4、鐵板上火，倒少量油燒熱，放入蔥花、蒜末、紅辣椒翻炒。
5.加入孜然粉和鹽調味。
6.加入炸好的薯片。
7、翻炒均勻，撒上香菜粉。