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蘿蔔煎餃怎麽做好吃?

1.面粉和酵母用溫水混合,形成柔軟適中的面團——放在溫暖的地方發酵。

2.將肉末和花生油混合。

3.加入胡椒粉、陳皮粉、生抽、老抽、糖拌勻。

4.木耳和粉絲提前泡好,全部切塊。

5.把切碎的配菜和肉末混合在壹起。

6.將醒好的面條撕成同樣大小的劑量,40g左右。

7.卷起皮包的填充物。

8.熱鍋放油冷卻,放油到包子裏。包子之間要有空隙,褶面朝下。

9.加入壹大碗水澱粉,蓋上蓋子,煎至幹。

10.揭開鍋蓋,炸冰,關火。

11.ok!好吃!