自己做的肉沫雪裏蕻怎麽做好吃又簡單，做

食材

主料

雪裏紅

200g

瘦肉

80g

輔料

油

適量

鹽

適量

大蒜

適量

紅椒

適量

步驟

1.雪裏紅擇洗

2.開水微燙

3.取出來泡冷水

4.擠幹水份

5.切成細末

6.豬肉剁成肉餡

7.炒鍋熱油炒肉末

8.炒至斷生時，放大蒜爆香

9.放雪裏紅壹起翻炒

10.放鹽，醬油調味

11.放紅椒炒均

12.炒勻即可出鍋

小貼士

雪裏紅燙過後泡冷水，保持青綠的顏色

要擠幹水份才炒的好吃。