2.鍋裏加水，燒開放元宵，不需要解凍。煮元宵的時候用鍋鏟攪拌，以免粘鍋。煮到每個元宵都飄起來就行了。如果煮得太軟，就會被炸得變形。取出煮熟的元宵，用冷水浸泡至涼。在夏天，妳可以在水中加入壹些冰塊。
3.取出涼透的元宵，用面包屑包好備用。
4.鍋裏放油，加熱到五成熱，中小火煎元宵。元宵節大概1-2分鐘就結束了。不要煎太久，不然可能會爆炸，而且煎久了會碎，不圓。
1，電壓力鍋煮粽子30-40分鐘左右。粽子難煮，可以用電壓力鍋煮，省時省力。放進去之前壹定要把粽子煮熟，水的表面壹定要泡在粽子裏，不然沒泡在水裏的粽子無論如何是煮不出來的。
2.電壓力鍋在大火上沸騰了。當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，然後轉中小火燜30分鐘，再關火燜20分鐘。最後，卸下壓力閥，完全放出蒸汽。如果用普通湯鍋煮，水燒開後需要中火煮2小時以上。