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鮮豆涼了有多好吃?鮮豆涼了有多好吃?

1,配料表食材:鮮豆半碗。輔料:青椒、生姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒、辣椒、紅辣椒。調料:醬油、蠔油、胡椒粉、糖、香醋、鹽。

2.涼拌黃豆的步驟:將鮮豆洗凈,倒入鍋中,加入八角、香葉、桂皮、姜、幹辣椒,大火燒開,煮10分鐘,然後撈出調料,瀝幹水分。將青椒和紅椒切碎放入碗中,加入蒜末。鍋中熱油爆香花椒和胡椒。倒入花椒油,然後加入鹽、醬油、耗油、糖、香醋和胡椒粉拌勻。倒入新鮮豆子,攪拌均勻。