壹串棒棒雞多少克？

32克。壹串棒棒雞32克。材料:雞胸肉500克，豆瓣醬30克，甜面醬20克，番茄醬20克，孜然10克，辣椒粉15克。準備壹些竹簽，這是用來串大盤雞的。雞胸肉洗凈，用鹽、胡椒粉、料酒、孜然腌制壹小時。將腌制好的雞胸肉撕成長條狀，再用面粉和澱粉混合揉成細長的條狀。用澱粉包裹面包屑，在剛捏好的雞胸肉上沾壹層面包屑。用竹簽串好準備好的大雞。在油鍋裏炸壹下，多放壹點油，把大盤雞完全淹沒，到金黃色的時候就可以撈出來了。