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蔥油餅怎麽做?

1.準備食材。

2.玉米粉和白面粉按照1: 2的比例混合。

3.加水和鹽,做成稍微稀壹點的面糊。倒入煎餅鍋專用面糊碗裏,蓋上蓋子,靜置壹小時。

4.將大蔥切成長段,然後切絲。

5.煎餅鍋預熱後,電源指示燈會熄滅。

6.此時將發熱盤浸泡在面糊盆中,停留20秒。

7.向上轉動加熱板,直到面包熟了,邊緣自動與加熱板分離。

8.把烤好的煎餅邊緣切掉,用洋蔥絲卷起來,吃的時候蘸點甜面醬。