紅燒鮮蝦的做法第二步:用籃子洗幹凈，瀝幹水分。
步驟三。將嫩芹菜切成小塊。
紅燒河蝦的做法第四步。姜片油煎後，倒入河蝦。
步驟五。翻炒壹到兩下，然後慢慢開小火，直到蝦變紅。
步驟6。大部分蝦變紅後，可以加水，但不要碰蝦。別忘了加鹽。
步驟7。蝦快熟的時候，可以加入芹菜。
步驟8。慢慢倒進盤子裏，不要用鏟子鏟出來，不然不好看。