青口:150
冬瓜？:1000
佐料
姜？:適量
料酒:適量
海鹽:適量
沙茶醬:適量
生粉:適量
胡椒？:適量
橄欖油？:適量
具體步驟
第壹步
1.配料:冬瓜、青口、沙茶醬、生姜。
第二步
加入調味料，充分攪拌。
第三步
9.加入少許海鹽和胡椒粉，待粉稠時關火。
烹飪訣竅
1，清口提前解凍，清洗幹凈。2、冬瓜去皮切片易熟易入味。3、青口總有腥味，最好加調料和辣椒。4、增稠使口感更好，口感提升。