去市場買菜，鬧笑話。有個賣菜的婆婆，說還剩壹點，全賣給我了。我說這是什麽菜，婆婆說是空心菜。為什麽和我之前看到的不壹樣？最後確認確實是蕹菜，就是葉子大的這種。呵呵，買了回去炒。
材料
食材:500g空心菜；
輔料:適量油、鹽、蒜末。
蔬菜炒菠菜
1
大蒜粉準備好了
2
先把菠菜泡在清水裏。
三
切空心菜
四
炒蒜末
五
先炒梗。
六
放葉子，最後放鹽。
技巧
簡單易行