1、茶籽油是從油茶樹的種子中提取的，而山茶油則是從山茶樹的種子中提取的。盡管這兩種植物都屬於山茶科，但由於樹種不同，所提取的油在成分和特性上也有所差異。
2、茶籽油含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D等營養成分，具有清熱解毒、潤腸通便的功效。山茶油則富含維生素E、維生素D、亞油酸、亞麻酸等營養成分，有助於潤腸通便、清熱解毒，並有助於促進大腦發育。