1.稱壹杯玉米粉。
2.稱白面粉。
3.將玉米粉倒入盆中。
4.把白面粉倒入其中。
5.加入適量的精鹽。
6.用筷子將面條和鹽攪拌均勻。
7.倒入適量溫水，邊倒邊攪拌。
8.把它攪拌成更稀的面糊。
9.用勺子舀壹勺面糊到平底鍋裏，轉動平底鍋，把面糊均勻地塗在鍋底。
10.關小火，慢慢加熱。
11.加熱至邊緣卷起，中間熟了，再出鍋，裝盤待用。
12.把蛋糕的反面翻過來。
13.鋪壹層大醬，不要太多，會很鹹。
14.加壹些大蔥。
15.卷緊就行了。