經營壹家50平米的店，人均消費20到30元，日客流量100到200人，日營業額2000到6000元，月營業額6到18萬元。這是成交量的基本情況，所以這個很重要。所以，營業額的基本情況很好。壹個品牌只有基本的營業額。
但是，沙米爾蛋糕店還是會賺錢的。這個沒必要擔心。現在全國的店鋪越來越多，從這壹點可以了解真實情況，因為只有盈利的項目才會搶著加盟，所以基礎店鋪的數量會增加。