第壹步也是最重要的壹步是選擇材料。可以根據自己的喜好選擇喜歡的火鍋材料。
第二步
烹飪:將買來的食材分為肉和菜，分別用開水煮熟。
第三步
炒菜:根據食材的多少選擇油的多少。我用壹勺油來做這些配料。油熱了，放入蔥蒜姜醋炒壹會兒，再倒入半袋幹鍋調料。
第四步
翻炒:底料炒好後，倒入肉料翻炒片刻，再倒入素料+花生翻炒至全熟，過程中不加壹滴水。
第五步
擺放:將生菜放在盤子裏，將炒好的幹鍋放在盤子裏，撒上切碎的香菜和芝麻，即可食用。