鹵水對皮膚和粘膜有強烈的刺激作用，對中樞神經系統有抑制作用，可中毒致死。誤服後對口腔、食道、胃粘膜有強烈的腐蝕作用，導致惡心嘔吐、口幹、胃痛、灼痛、腹脹、腹瀉、頭暈、頭痛、皮疹。嚴重者呼吸停止，出現休克，甚至死亡。在農村，人們經常用它來自殺。
壹旦誤服，趕緊喝蛋清、豆漿、牛奶等富含蛋白質的東西，送醫院進壹步治療