1.配料:美式咖啡通常是在濃縮咖啡中加水稀釋,拿鐵在濃縮咖啡中加牛奶,摩卡咖啡在濃縮咖啡的基礎上加巧克力醬、牛奶和鮮奶油,卡布奇諾在濃縮咖啡中加牛奶和泡沫。
2.口感:美式咖啡口感比較醇厚,拿鐵咖啡比較絲滑,摩卡咖啡比較濃郁,卡布奇諾比較細膩。
3.溫度:拿鐵和卡布奇諾通常是熱的,而美式咖啡通常是冰的。摩卡咖啡可以是冷的,也可以是熱的。
4.咖啡因含量:美國咖啡,咖啡因含量通常高於其他咖啡。
1.材料:驢肉1000g,栗子200g,蔥半根,蒜五瓣,姜半根,辣椒20個,大料兩個,桂皮1,生抽和老抽各5g,料酒15g,糖5g,鹽8g。
2.將驢肉洗凈切塊,放入冷水中煮沸,再煮2分鐘。
3.用熱水洗凈雜質備用。
4、栗子去皮,蔥姜蒜,花椒,大料,桂皮準備好。
5、取砂鍋加適量水。
6.放入所有調料,煮開。