蒸龍蝦的做法是怎樣的？

蒸龍蝦是壹道菜，主要原料是龍蝦。方法是蒸龍蝦，經常出現在人們的婚宴上。這是宴會上的主菜，味道有點酸。下面是蒸龍蝦的詳細步驟:

材料:龍蝦100克。

調料:姜5克，醋15克，香油適量。

1，將洗好的龍蝦放在大盤子裏，入蒸籠蒸10分鐘至熟，取出；

2、姜剁成蓉；

3.打開龍蝦殼(殼要保持完整)，蝦肉切成小塊；

4.將蝦殼和蝦肉放在蝦頭上，將蝦肉連同姜、醋、香油制成的調料壹起倒入，蒸5分鐘，即可食用。