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成都龍爪爪懂嗎?看起來操作挺簡單的。妳能自己做嗎?

龍爪由兩位創始人孫嬌和羅谷在成都創立。妳可以自己做。下面是具體的方法。壹、準備材料:雞爪適量,姜片適量,料酒少許,火鍋底料半包,幹辣椒少許,胡椒粉少許,醬油少許。

1.將雞爪洗凈,剪去指甲,然後放入燒開的鍋中,加入適量的水、姜片和料酒,大火燒開。

2.水燒開後,將雞爪撈出,然後用冷水沖洗幹凈,再瀝幹水分備用。

3.在另壹個鍋裏倒入適量的水,然後加入火鍋底料和幹辣椒燒開。

4.燒開後加入雞爪、醬油、胡椒粉,轉小火煮至雞爪軟糯。

5.完成。