材料:花生100克,排骨350克,枸杞30克。
輔料:油適量,雞粉1g,鹽2g,清水。
步驟:
1.配料:花生和排骨。花生浸泡30分鐘;排骨浸泡30分鐘,瀝幹血水,焯壹下。
2.將泡好的花生和排骨放入燒開的鍋中,壹次性加足水。
3.蓋上鍋蓋,煮開。
4.轉小火,煮45分鐘。
5.揭開鍋蓋,放入洗凈的枸杞。
6.倒入適量的玉米油。
7.加入適量的雞粉。
8.加入適量鹽調味,關火。