配件？鹽、甜辣醬、橄欖油和孜然紹酒
1.？妳見過烏賊的牙齒嗎？哈，必須去掉。魷魚要洗凈去內臟和軟骨。
2.？將洗凈的魷魚切成圈，洋蔥切絲。
3.？用孜然、鹽、紹興酒腌制魷魚。
4.？倒入甜辣醬拌勻30分鐘。幾滴橄欖油拌勻就不容易粘鍋了。
5.？鍋壹定是熱的。
6.？加入橄欖油。
7.？將洋蔥炒香。
8.？周圍挑洋蔥，鍋中央放腌魷魚。
9.？用大火翻炒得水和香味，然後出鍋。