點菜切記壹定要有幾家熟悉的常去的餐廳，可以根據不同的客人和不同的需求來選擇餐廳選擇菜肴。先問清客人的忌口，比如有人會對海鮮過敏有人會對菌菇類的過敏，如果有人因為菜品過敏，出現了身體的不適，就會使得整個飯局變得非常不和諧。
在眾口難調的情況下，最穩妥的方法就是不要點過辣的菜，盡量點口味比較隨和比較中庸的菜，要優先考慮安全牌比如浙菜粵菜壹類的。