這四大產區都位於新會龜峰山至竇固山壹帶，兩江交匯，鹽光交匯。土壤肥沃，水源有機質含量高，氣候溫暖。生產出來的陳皮質量比普通陳皮好很多。
其中，天麻產區最合理地保留了原生態環境，非常有利於柑橘樹的生長；梅江生產區位於河口交界處。漲潮時，海水會淹沒相對低窪的地方，鹹淡水交融，土壤肥沃。七百多年前茶坑產區就種植了大量新會柑，這裏的陳皮醇香四溢；董家是歷史上著名的新會柑橘種植基地，也是柑橘產區。